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バーでラーメン!?豊橋市のスターダストは深夜に美味しいラーメンが食べられる隠れスポットです

バーといえばお酒を飲むところ。

 

もちろんそれはカジュアルスタイルのバーや、バルでも変わりません。でも、同じくお酒を飲むところと言っても、そのフードの充実具合やメニューはお店によって全く違います

 

レストランのようなしっかりしたフードを楽しめるお店もあれば、ちょっとした乾きものがあるぐらいの本格的なバーまで様々です。

 

ただ、豊橋市のとあるバーでは、なぜかラーメンが食べられる不思議なバーがあるのです。その名もS-Dust(スターダスト)。少し隠れ家チックなダーツバーです。

 

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豊橋市の中心街を外れた花園町。駅前から8分ほど歩いたそのエリアは、夜に訪れるとひっそりとして少し薄暗い印象。初めてではなかなか立ち寄りにくいエリアかもしれませんが、そのエリアのビルのなかにダーツバーのS-DUSTはあります。

 

ちなみにこのビルは杉本屋ビルと言うのですが、以前ご紹介したオーセンティックバーのフォーラムさんが入っているビルでもあります。本当に面白いビルですね。

 

 

バーで食べるラーメンは下手なラーメン屋より美味い

そんなS-Dustさんですが、ダーツバーとは言いつつ、ダーツをやっている人ばかりではありません。もちろんダーツで遊んでいる方もいらっしゃいますが、テーブル席でくつろぐ人、カウンター席でマスターと話す人と様々です。

 

「私はダーツができないから行けないわ」なんてことはないのでご安心を。

 

とはいえ、バーはバーですから、まずはドリンクぐらいは頼みましょう。暑い中で汗を買いてしまったので、今夜はハイボール。バーのハイボールってお酒も氷も違うので、居酒屋で飲むものとは一味違っておいしいんですよね。

 

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ハイボールでのどを潤わせつつ、今日の本命ラーメンへ。こちらでは激辛ラーメンがウリの一つで10辛まであるのですが、1辛でさえ他店の辛さマックスのカレーやラーメンを食べてきた人が病院へ運ばれるレベル(※実話です)。

 

ちなみに、私も辛さには自信があり、ココイチレベルの10辛あたりは何の苦も無く食べられるのですが、過去に2辛まで食べて汗は止まらないし翌日は尻が痛いしで、結構大変な思いをしました。3辛以降は……いずれ挑戦します。こちらも興味のある方はぜひ。

 

今回の私は、そういう気分でもなくゆっくりラーメンを味わいたかったので、塩とんこつラーメンをオーダー。待つこと10分ほどでラーメンが目の前に置かれます。

 

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浮いているのは細かく挽かれたゴマ。うん、本当にバーのラーメンかなと疑いたくなるほど本格的なラーメン

 

さっそく一口いただくと、濃厚なとんこつにゴマの風味が感じられる一品。麺はたまご麺で少しやわらかめ。普通のとんこつラーメンは小麦麺のストレートですが、こちらのスープにはゴマが入っているので、たまご麺の甘さとゴマが絡んでおいしいです。

 

そのおいしさは、「豊橋で一番うまいラーメン屋はここかもしれない」と常連客に言わせるほど。……ダーツバーですけどね。

 

うん、でもお酒を飲みながら食べるラーメンも悪くないもの。ハイボールでキリッとっ口の中を冷やして、熱いこってりとしたトンコツスープを流し込む。アンバランスなようですごく美味いです。

 

とんこつのほかには、みそや塩、しょうゆだけでなく、ミルクラーメンなどの変わり種もあります。全部おいしいので、興味のある方は試してみてはいかがでしょうか。

 

その際は、一応メインはきちんとしたバーなのでお酒を頼むようにはしましょうね。

 

S-Dust(スターダスト)

愛知県豊橋市花園町79 杉本屋ビル 2F

0532-53-0806

火~日: 22:30~翌4:00

定休: 月曜